Buffet

Buffet #1

• • Muchacho con salsa bourguinone (medallones y bañados con salsa de champiñones y vino)
  • Suprema de pollo a la naranja
  • Puré al gratin
  • Arroz marroquí
  • Pimentón, zanahoria y ahuyama salteados con ajonjolí y albahaca
  • Milhojas
  • Milky way
  • Mousse de limón
• Buffet #2
  • Sobrebarriga a la criolla
  • Pollo grille con salsa chimichurri
  • Arroz primavera
  • Papa ranchera
  • Ensalada de aguacate
  • Cuajada con melado
  • Duraznos en almíbar
  • Brevas con queso y arequipe
• Buffet # 3
  • Chuleta de cerdo con salsa al curry rojo
  • Trucha limón Pepper
  • Papa Hash Brown (papa rayada, preformada y rebosada)
  • Arroz pilaff
  • Barra de ensaladas
  • Tarta de manzana
  • Browne con helado
  • Flan caramelo
• Buffet #4
  • Rollos de carne primavera con salsa teriyaky
  •  Pollo al horno
  • Papa leonesa
  • Penne a la puttanesca
  • Maíz, coliflor y remolachas al vapor
  • Torta de chocolate
  • Eclair de café
  • Mousse de naranja
• Buffet #5
  • Pierna pernil de pollo al horno con salsa bourginone
  • Tilapia al horno s. tártara
  • Spaghetti napolitana
  • Papa hash brown
  • Ensalada florentina (con espinaca)
  • Tartaleta de frutas
  • Torta de chocolate
  • Mousse de guanábana
• Buffet #6
  • Suprema de pollo con salsa de champiñones
  • Chuleta de cerdo bbq.
  • Arroz marroquí (aderezado con pimentón, maní, cilantro, salsa de soya)
  • Croqueta de yuca
  • Ensalada Waldorf (con manzana, lechuga, apio y uvas pasas)
  • Torta de frutas
  • Milhojas
  • Peach Melba
• Buffet #7
  • Trucha al horno bañada en salsa meniere de mandarina
  • Muchacho charcutiere
  • Papas noissetes (papitas rebosadas)
  • Arroz tipo rissoto
  • Ensalada italiana
  • Flan caramelo
  • Torta selva negra
  • Browne con helado
• Buffet #8
  • ​ Pechuga de pollo grille
  • Sobrebarrida al horno con chimichurri
  • Arroz primavera
  • Plátano en tentación
  • Ensalada de aguacate
  • Mousse de limón
  • Torta de mocca
  • Quesillo